Toekomst HJ’57 zit wel Snor: overname grandcafé een feit

‘S-HEERENBERG – Grandcafé De Snor aan de Molenstraat in ’s-Heerenberg zal per 1 september 2024 worden overgenomen. Robert en Steffie Lievers van De Snor zullen het stokje overdragen aan de eigenaren van het tegenoverliggende restaurant HJ’57.

Door Marlous Velthausz

De eigenaren van restaurants HJ’57 en Grandcafé De Snor hebben altijd al op een goede samenwerking kunnen teren. Dat kwam mede doordat ze, ruim 3 jaar geleden, rond dezelfde tijd eigenaar werden van de huidige panden. “Over en weer hebben we al die tijd al goed en plezierig samengewerkt”, vertelt Stan Evers van HJ’57. “We hadden dezelfde kijk op zaken en op de gasten. Als we bijvoorbeeld door onze voorraad flessen drank waren, liepen we snel naar de overkant en vice versa.” 

Met de Molenpoortfeesten van afgelopen april hebben beide bedrijven voor het eerst hun krachten intensief met elkaar gebundeld. “Dat was een enorm succes,” vertelt Robert Lievers, “dat deed me denken aan hetgeen wat ik ooit tegen de vader en tevens naamgever van HJ’57, Hendrik-Jan, vertelde: indien ik een goede en waardige nieuwe eigenaar voor mijn zaak zou kunnen vinden, dan zou ik met diegene zeker een gesprek aangaan.”

En zo geschiedde. Mede door gezondheidsredenen kwam de verkoop van De Snor met rasse schreden dichterbij. Robert lichtte de familie Evers in en zij besloten op hun beurt te gaan brainstormen over een mogelijke overname. Hendrik-Jan ging in goed overleg met zijn drie zonen Stan, Floris, Michel en schoondochter Aimee. Samen besloten zij, opnieuw, een sprong in het diepe te wagen om vanaf komende herfst twee bedrijven in het centrum van de kasteelstad te gaan runnen.

“Het grote voordeel van De Snor is dat we nu de beschikking zullen hebben over een grote zaal”, vertelt Aimee, de vrouw van Floris. “Dat is ideaal voor grotere feesten, vergaderingen en koffietafels.” Ze benadrukt dat er verder voor de gast niet veel zal gaan veranderen. Zo zullen de openingstijden van beide gelegenheden hetzelfde blijven en zal HJ’57 op maandag en De Snor op dinsdag gesloten zijn. Verder blijven het twee aparte bedrijven. Grandcafé De Snor gaat op dezelfde voet verder zoals de mensen gewend zijn. Ook tijdens de Carnaval en kermis. Floris: “Zo ook oefent damesdweilorkest Tied Zat al ruim 30 jaar iedere maandagavond in De Snor en dat zal wat ons betreft ook zo blijven. Ook de andere verenigingen blijven allemaal van harte welkom.”

De twee horecazaken zullen tevens hun naam behouden. Restaurant HJ’57 heeft een exclusiever karakter en De Snor blijft een Grandcafé, waar ze de gezelligste huiskamer van de gemeente Montferland van willen maken. Robert blijft werken bij De Snor, echter zal Floris daar dikwijls met de koekenpannen komen zwaaien. Zowel de familie Lievers als Evers kijken uit naar de overdracht en hopen dat alle gasten in het najaar net zo enthousiast zijn als zij.